月饼红枣泥馅
简单
4人份
我第一次做红枣馅味道不错，家里人都喜欢吃，我准备用红枣馅来月饼换个新口味
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 140克糖酱
- 200克中粉
- 200克糯米粉（糕粉都行）
- 200克花生油
- 4克枧水
- 500克红枣
- 70克花生油
- 皮料
调味料
- 1克盐
- 200克白糖
营养成分
热量
640.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
1.0 克
糖
4.0 克
钠
646.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好红枣
2
把红枣清洗干净
3
洗干净的枣子
4
拿把剪刀给红枣去核，
5
去完核的红枣
6
全部红枣核去了，准备上锅蒸
7
红枣上锅蒸，大火蒸25分钟
8
红枣蒸好出锅
9
用搅拌机搅烂红枣成糊
10
把红枣糊倒进锅中小火煮，还要不停搅拌以防粘锅
11
油分三次加入，每次加入油都要搅拌油和枣泥融洽，再加入第二，第三次都搅拌融洽
12
煮得差不多就加入熟粉翻炒即可，煮好红枣泥准备出锅
13
煮好了红枣泥成品
14
用保鲜袋好放冰箱冷藏
15
枣泥月饼
16
红枣泥分团每45克
17
昨晚做的今天回油，软度刚刚合适，请品尝
18
请品尝
19
这盘的表面没有蛋液好漂亮
20
这盘刷了蛋液的也很漂亮
