炒焖饼（大排档版）
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 根据人数油饼
- 根据自己人数口味定量适量就是
- 适量料酒
- 适量蒜
- 适量香油
肉类
- 适量牛肉
蔬菜类
- 适量卷心菜
- 适量大葱
- 适量姜
调味料
- 适量盐
- 适量糖
- 适量豆瓣酱
- 适量酱油
营养成分
热量
106.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
5.0 克
糖
7.0 克
钠
590.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蒜拍扁 葱切末 姜切丝
2
饼一定要不加鸡蛋 不加任何材料的简单油饼
3
油饼切丝
4
卷心菜洗净 切丝 控水
5
牛肉切小长块 也可以用猪肉 ！我主要喜欢吃牛肉
6
热锅凉油 葱姜蒜下锅炒香
7
放入牛肉翻炒 肉一定炒熟
8
放入卷心菜
9
放入盐 酱油 蚝油 料酒 豆瓣酱 翻炒至全熟
10
切好的饼丝平铺到炒熟的菜上盖上锅盖焖10分钟
11
十分钟后开锅盖倒入一点香油 把菜和饼翻炒一下出锅
12
色泽鲜艳 味道美味
