艾粑粑（油炸）
简单
4人份
看到别人都是蒸出来的，我们家都是炸的。
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食材清单
其他
- 适量（做多少就用多少）新鲜艾叶
- 适量糯米粉
调味料
- 适量白砂糖
营养成分
热量
113.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
6.0 克
糖
16.0 克
钠
698.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
新鲜艾叶洗净
2
淖水
3
切碎然后和糯米粉搅拌均匀，糯米粉很粘，可以适当加点儿灰面
4
然后做成圆形
5
油炸至外壳酥脆金黄
6
这是基本成型。最后一步，用少量油将糖融化，放入少量水，把炸好的粑粑放入锅中，盖上锅盖焖到汁水快收干，记住不要太干，然后就出锅啦。
7
焖会儿
8
成品～
