家庭版菠萝油条虾
简单
4人份
较为复杂的菠萝油条虾带你打开你的味蕾，品尝美食的同时也要做好防护哦
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食材清单
其他
- 2勺料酒
- 400g虾
- 4勺沙拉酱
- 5克黑芝麻
- 一个鸡蛋
- 一勺胡椒粉
- 一根油条
- 半个凤梨
- 半个柠檬
调味料
- 一勺盐
营养成分
热量
645.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
4.0 克
糖
14.0 克
钠
706.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
选用新鲜的明虾，取出虾仁
2
虾仁取出后用清水洗净沥干水分，然后用刀背先压成泥，这样虾蓉剁起来比较容易
3
剁好的虾蓉中加入蛋清，盐，胡椒粉，料酒和柠檬，顺着一个方向搅拌至上劲放在一旁备用
4
取出油条，剪成长短一致的油条段，然后往油条中间放入虾蓉，放的时候要注意不要把油条捅破
5
这就是装好以后的油条，然后放在一旁备用
6
起油锅，将油烧制5成热时，开中小火下油条虾，炸至油条两面变硬就可以捞出，然后开大火将油烧热复炸一次，复炸要快，也就20秒左右就可以捞出了
7
把炸好的油条虾凉凉
8
乘凉油条虾的时候把凤梨切好，当然也可以直接买切好的
9
最后在油条虾和凤梨的盘中加入沙拉酱搅拌均匀，然后洒上黑芝麻就可以享用美食了
