牛油果沙拉酱墨西哥传统guacamole
简单
4人份
不多说，牛油果最佳吃法，guacamole，配方拿去，不成功你给我寄刀片~ 封面图中所配欧包配方戳后http://www.xiachufang.com/recipe/100623221/
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/4个紫洋葱
- 1/4个西红柿
- 1个（要熟透的）牛油果（熟透）
- 1棵（就是正常的中国香菜）香菜
- 1瓣蒜
- 依口味适量研磨海盐
- 适量柠檬汁
营养成分
热量
467.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
2.0 克
糖
10.0 克
钠
259.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将洋葱，西红柿，蒜，香菜都切碎，放到一边待用。
2
*牛油果一切为二，取出果核，用勺子转挖出果肉，放到碗里碾成泥状。（碾的时候用叉子更好碾碎）
3
*将刚刚切碎的所有材料放入果泥中搅拌均匀，加入合适自己口味的食盐调味。然后挤上几滴柠檬汁保鲜（牛油果这个东西很容易氧化，一氧化就会变成咖啡色，那样虽然口感没区别但是颜色就不好看了，所以我们使用柠檬汁延缓它的氧化速度。但要注意的是，最好做完后1个小时内吃光，不然颜色还是会变的恶恶的）
4
配欧包的口感简直了~
5
i
