懒人版香菇牛肉拌酱
简单
4人份
家里人都爱吃面，不管是汤面还是拌面，加一勺自制的牛肉拌酱，都会人让食欲大增，关键制作也非常方便，是一道懒人菜。自制的拌酱没有添加，吃得放心，健康美味天天吃都吃不腻。
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食材清单
其他
- 1勺剁椒
- 1勺郫县豆瓣
- 4朵干香菇
- 4瓣大蒜
- 一勺白芝麻
- 一小把花生碎
- 少许生抽
- 适量食用油
肉类
- 200克牛肉糜
蔬菜
- 一小块生姜
调味品
- 1勺甜面酱
调味料
- 1勺白糖
营养成分
热量
625.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
7.0 克
糖
2.0 克
钠
797.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食用油烧热，转小火，下蒜末姜末爆香
2
加入剁椒煸炒，我用的是红翻天剁椒酱
3
加入香菇炒香
4
加入花生碎和白芝麻
5
加入牛肉糜炒至断生
6
加入生抽，蚝油，郫县豆瓣
7
甜面酱（我用的是六月鲜的）小火煮五六分钟
8
加白糖调味出锅
9
与面条和鸡蛋是绝配哦！
