瘦身美颜早餐之绿豆米糊和煎饼
简单
4人份
绿豆降火美颜，绿豆和大米做成的米糊既养颜健康，也瘦身，比起粥饭更适合消化，养胃。豆渣做成的煎饼可以完善利用好食材剩料，既填报肚子也可口美味。 ※更多食谱疑问请咨询关注公众号：soyobell
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 200ml水
- 30g冰糖
- 30g绿豆
- 30g面粉
- 60g大米
- 适量火腿
蔬菜类
- 适量葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
267.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
3.0 克
糖
1.0 克
钠
501.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
绿豆和大米洗净后泡四个小时后，加适量水用料理机打汁，然后用过滤网滤出汁液，豆米渣留下备用。
2
绿豆大米汁倒入煮锅中加冰糖煮，边煮边搅拌，煮沸后变成粘稠状绿豆米糊。
3
绿豆大米渣中加面粉、鸡蛋、葱末、火腿末和盐搅匀成糊，平底不粘锅放油加热至五分，倒入糊渣摊平成饼。
