果酱曲奇饼"Thumbprint Cookies"
简单
4人份
国外常见的下午茶甜点，直译为“用拇指压一下的曲奇饼”，原料和制作都极其简单，味道却相当不一般
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100g低筋面粉
- 1g香草精
- 20g奶粉
- 20g鸡蛋
- 60g黄油
调味料
- 1g盐
- 20g糖
- 适量果酱
营养成分
热量
704.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
7.0 克
糖
1.0 克
钠
880.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油室温软化，分次加糖打至发白蓬松
2
分两次加入蛋液，每次都要完全打进黄油中
3
粉类（低粉、奶粉、盐、香草精）混合均匀，筛入黄油中，用刮刀和成面团
4
掐成10g左右一个，放在烤盘上，用拇指压出一个小坑，填入适量果酱
5
烤箱预热，170度，中层15分钟
