凉拌菠菜苗
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1片姜丝
- 1瓣蒜
- 2-3片葱末
- 2勺醋
- 3滴香油
- 一小撮芝麻
蔬菜类
- 1把菠菜
调味料
- 半勺盐
- 半勺糖
营养成分
热量
115.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
3.0 克
糖
17.0 克
钠
914.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
菠菜苗去根，洗净
2
起锅烧水热以后放盐、油、醋。可以防止菠菜变黑。焯水1分钟变深绿色捞出。放入冰水中浸泡防止继续熟制。
3
挤干水份放在小碗里捏出型放入葱蒜末姜丝。热油淋入。撒一些芝麻。碗汁：生抽一勺醋两勺 半勺糖一点麻油。
