轻食·洋葱煮土豆配香烤蟹味菇

简单 4人份
轻食·洋葱煮土豆配香烤蟹味菇
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食材清单

其他
  • 1/2tsp(2.5ml)海盐
  • 1cup(240ml)蟹味菇
  • 1tsp(5ml)橄榄油
  • 1个土豆
  • 1大瓣洋葱
  • 少量辣椒粉
  • 适量芝麻
  • 适量黑胡椒
肉类
  • 适量肉桂粉
蔬菜类
  • 2棵香菜

营养成分

热量

189.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

35.0 克

碳水化合物

16.0 克

纤维

9.0 克

19.0 克

308.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

烤箱预热200℃。

2

蟹味菇洗净后加入1/4tsp海盐、黑胡椒、肉桂粉、辣椒粉、芝麻和1/2tsp橄榄油混合均匀,平铺在一个烤盘里,放入烤箱烤10分钟。

3

土豆切成小块,洋葱切末,用1/2tsp橄榄油先把洋葱炒香,再加入土豆翻炒几下。

4

加开水(没过土豆即可)和1/4tsp海盐,盖上锅盖煮6-7分钟。期间搅拌几次防止粘锅,水太少可以加水。

5

土豆熟后关火。香菜切碎放入土豆中,根据自己的口味撒一点胡椒粉轻轻搅拌几下后盛出。

6

最后把烤好的蟹味菇放在土豆上面。

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