砂锅焗鲜虾鲈鱼
简单
4人份
比清蒸香，比红烧嫩，鲈鱼与鲜虾互相提鲜，简单易做，入味鲜甜出天际，惊喜无限♾️
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食材清单
其他
- 1勺胡椒粉
- 2勺料酒
- 3个小米辣
- 3个小青椒
- 3瓣蒜头
- 适量李锦记蒸鱼豉油
海鲜
- 1条鲈鱼
海鲜类
- 1斤虾
蔬菜类
- 10片姜
- 2根葱
- 2根香菜
- 半个洋葱
营养成分
热量
565.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
3.0 克
糖
13.0 克
钠
531.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鲈鱼洗净，背朝上切片，不要切断，用料酒，胡椒粉两边抹匀腌制10分钟，可以多放点胡椒粉去腥
2
大火热油起锅，葱白，姜，蒜爆香
3
加入洋葱炒香
4
改小火，把腌好的鲈鱼和虾摆进锅中，撒上小米辣和小青椒，加入李锦记蒸鱼豉油，可以多加一点豉油，加点油，盖上锅盖改中火焖7分钟
5
开盖撒上香菜和葱段，开吃！
