小白菜豆腐炖粉条
简单
4人份
一道堪比荤菜的纯素下饭菜 呼噜噜一大锅 热呼呼 真米饭杀手
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1块豆腐
- 3瓣蒜
- 8颗小白菜
- 一把把粉条
- 适量克油
蔬菜类
- 2根葱
- 2片姜
调味料
- 1勺豆瓣酱
- 适量盐
营养成分
热量
445.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
5.0 克
糖
10.0 克
钠
550.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
为了吃起来没有那么单调
2
我通常先把豆腐切块炸好
3
炸好的豆腐更好保存
4
冷冻冷藏都可以
5
炖起来也更吸味道
6
热油
7
加蒜片、姜片、豆瓣酱
8
炒出红油
9
下炸好的豆腐翻炒
10
添适量水
11
下入粉条炖煮
12
这时候可以调味道
13
生抽啦耗油啦
14
盐别放太多
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豆瓣酱生抽都已经有盐分了
16
粉条八分熟略有硬芯的时候
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下入洗好的小白菜
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小白菜不用切
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掰吧掰吧就行
20
炖菜就是这么豪放
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出锅啦
22
撒上点葱花
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好看又好吃
24
米饭杀手
25
拜拜啦
