菜花底低卡路里披萨-健康解馋美食！
简单
4人份
相信很多减肥的女生已经忌披萨很久了，我也是。拉丝的芝士 油滋滋的香肠 简直是罪恶美食。有一天无意看到用菜花做主食的料理简直开启了新次元！结合了下厨房几个料理人的菜花底披萨食谱，我终于完成了超健康无淀粉披萨！
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1颗菜花
- 2根维也纳香肠
- 一点点黄油
- 马苏里拉芝士
蔬菜
- 半颗洋葱
- 适量酸黄瓜
调味料
- 番茄酱
营养成分
热量
168.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
3.0 克
糖
17.0 克
钠
834.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
菜花的花的部分切碎，越碎越好，如果有料理机的话直接打碎。
2
碎菜花放入烤箱200度8-15分钟（烤箱需要预热），菜花碎变软晾凉后挤出水分，拌入一颗鸡蛋搅匀。
3
将菜花泥放入模具，薄薄铺开，245度10-15分钟，菜花泥表层变硬，变成菜花饼即可。
4
制作披萨酱（假如家里有现成披萨酱就跳过此步骤）：锅内放一点点黄油，把1/2的洋葱切成丁，放入锅内煸香，洋葱丁变透明后加入番茄酱。炒香备用。（可以按个人口味加糖，意大利综合香料）
5
将香肠切片，酸黄瓜切片，剩下1/2洋葱切条备用。香肠尽可能用西式的，比如意式香肠 德式香肠之类。
6
菜花饼底烤好后抹上披萨酱，铺上自己喜欢的馅料，撒上黑胡椒，最后铺上芝士，放入烤箱，245度烤制15-20分钟，直到芝士融化焦黄即可。
