金蒜粉丝豆芽烧大虾

简单 4人份
金蒜粉丝豆芽烧大虾
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食材清单

其他
  • 1勺芝麻
  • 1勺鸡精
  • 1把粉丝
  • 2勺生抽
  • 2勺蚝油
  • 6瓣蒜
海鲜类
  • 8只黑虎虾
蔬菜
  • 半把豆芽
蔬菜类
  • 半个洋葱
调味料
  • 1勺盐
  • 3克糖

营养成分

热量

516.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

31.0 克

碳水化合物

91.0 克

纤维

5.0 克

14.0 克

475.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备:黑虎虾去虾头、尾、爪,去虾线,剪刀开背。豆芽洗好。粉丝凉水泡发。洋葱切条,压蒜蓉。

2

炒:热锅冷油,下入洋葱炒2分钟,下入蒜蓉炒至金黄,下入大虾翻炒2分钟,下入粉丝略炒一下,加入蚝油、生抽、开水。

3

烧:大火加盖子焖煮4分钟开盖。

4

炒:粉丝变软后加豆芽炒1分钟,加入盐、鸡精,撒入芝麻,炒匀出锅。

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