酱烤银鳕鱼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1大勺蜂蜜
- 1小撮白胡椒
- 2大勺六月鲜红烧酱油
- 2片 约400g银鳕鱼
- 3大勺米酒
蔬菜类
- 4片姜片
调味料
- 1小撮盐
营养成分
热量
316.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
5.0 克
糖
6.0 克
钠
383.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有食材
2
银鳕鱼皮切断，防止烤熟后变形
3
处理好的银鳕鱼加米酒、盐、白胡椒、姜，腌制半小时
4
烤箱预热200℃
5
将红烧酱油、蜂蜜、米酒混合，调成酱汁
6
腌制好的银鳕鱼去掉姜片，擦干表面水分
7
烤盘垫烘焙纸，鱼的两面刷上酱汁
8
放入预热好的烤箱，200℃烤10分钟
9
完成，搭配一些炒熟的小胡萝卜和芦笋尖食用
