孩子最爱的炸鸡块
简单
4人份
孩子最爱吃外面快餐店的炸鸡块，炸鸡柳！这个特简单，做出来孩子超级爱吃！不用再去外面买了！
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 一勺黑胡椒粉
- 一小勺白胡椒粉
- 两个鸡胸脯肉
- 两勺淀粉
- 两小勺料酒
- 适量面包糠
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
482.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
1.0 克
糖
4.0 克
钠
453.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸脯肉洗干净，切成小块
2
切成鸡肉泥
3
准备料酒，白胡椒粉，黑胡椒粉
4
鸡肉泥中加入料酒，白胡椒粉，黑胡椒粉，盐！腌制半个小时
5
腌好的鸡肉泥，整形成鸡块，正方形，长方形，其他形状！不要太厚，容易炸不熟！放入冰箱冷冻室冷冻成型
6
成型的鸡块拿出来，稍微放软点！
7
鸡蛋中加淀粉，盐！搅拌！
8
鸡块裹上鸡蛋液沾满面包糠
9
裹好的鸡块，进油锅炸！油温不要太高！慢慢炸！
10
炸至金黄捞出！晚上拍的，颜色有色差！
11
外表香酥，里面香嫩多汁的炸鸡块，出锅了！
