伯爵红茶芝士蛋糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100淡奶油
- 1个全蛋
- 1个蛋黄
- 200奶油奶酪
- 20玉米淀粉
- 35黄油
- 50酸奶油
- 5克伯爵红茶叶
- 60白砂糖
营养成分
热量
171.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
7.0 克
糖
16.0 克
钠
383.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将伯爵红茶叶打碎，放入到淡奶油中
2
2、盖保鲜膜微波炉加热1分钟，晾凉备用
3
3、奥利奥碎与融化的黄油搅拌均匀，6寸戚风模具中放置油纸，将搅拌好的饼干碎放进去压实，放入冰箱冷藏定型
4
奶油奶酪室温软化，用刮刀按压成膏状后，加入白砂糖打至顺滑
5
5、加入酸奶油搅拌均匀
6
6、依次加入蛋黄和全蛋，没添加一种都要充分搅打均匀再添加下一种
7
7、筛入玉米淀粉搅打均匀
8
8、加入红茶随淡奶油混合物，搅拌均匀
9
9、将芝士糊倒入到模具中
10
10、烤箱160度烘烤45到50分钟，具体温度要感觉自己烤箱脾气酌情调节，出炉自然摊凉放到冰箱冷藏1小时以上，过夜最佳
