香菇土豆炒鸡肉(下饭菜)

简单 4人份

不用加一滴水,酱汁浓郁,鸡肉嫩,这边用了鸡胸肉,减肥的话土豆少放一些,也是可以吃这道菜!

香菇土豆炒鸡肉(下饭菜)
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食材清单

其他
  • 10-16朵香菇
  • 1勺老抽
  • 2个土豆
  • 2勺淀粉
  • 2勺花生油
  • 2勺蚝油
  • 调料
  • 鸡肉腌料
肉类
  • 2块鸡胸肉
蔬菜
  • 3-5瓣蒜
调味料
  • 1-2勺糖
  • 2勺酱油
  • 适量盐

营养成分

热量

797.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

23.0 克

碳水化合物

10.0 克

纤维

1.0 克

13.0 克

932.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备材料

2

土豆切块或者随意切,焯水2-3分钟

3

香菇我是一切四

4

鸡肉切小块,加入腌料腌制15分钟以上

5

热锅下油,煎土豆到微微金黄色

6

放一般,另一边煎鸡肉

7

鸡肉全部变色,下香菇,炒到香菇有点出水

8

加入调料,翻炒均匀,加盖煮分钟左右,等到鸡肉全部熟透,出锅!

9

没加水的酱汁,很鲜,很浓郁

10

非常下饭,吃光光了!!

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