洋葱胡萝卜牛肉饺子馅
简单
4人份
晚上不知道吃啥 看到冰箱里有ground beef 正好昨天中超买了饺子皮 就直接拿来包饺子吧😄
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺料酒
- 1勺白胡椒粉
- 1勺蚝油
- 1勺香油
- 2勺生抽
- 3根胡萝卜
肉类
- 500克牛肉
蔬菜类
- 1个洋葱
- 少许葱姜
调味料
- 1勺盐
营养成分
热量
700.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
5.0 克
糖
9.0 克
钠
583.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把牛肉剁碎 待用
2
制作葱姜水
3
把姜切片 葱白切段
4
用水浸泡30分钟
5
在牛肉中 加盐搅拌 打入一个鸡蛋搅拌
6
葱姜水分三次倒入 每加入少许就一个方向搅拌至吸水完成
7
再倒入料酒两瓶盖 少许生抽 蚝油 胡椒粉 最后加入香油 如果有老抽 花椒粉 和花椒油 最好一起加入 但我没有 呵呵（在美国大农村 难啊）
8
不断一个方向搅拌 至成浆状 待用
9
热锅加油 把胡萝卜炒一下激发胡萝卜素
10
再和切好的洋葱一起切碎
11
我比较懒 直接用了搅拌机
12
把弄碎的胡萝卜洋葱加到牛肉馅里搅拌
13
买的现成的饺子皮
14
包好 开吃😋
