番薯酒糟酿蛋
简单
4人份
实乃夜晚肚饿之极之作。 甜香暖胃、食后好睡觉。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 一个番薯
- 一把小米
- 一盒酒糟
- 适量枸杞
- 适量桂圆
- 适量水晶糖
营养成分
热量
265.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
4.0 克
糖
20.0 克
钠
318.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小米洗好、水烧开后放入锅中煮。水不用太多，水开后调成小火。
2
番薯洗净去皮切丁放入碗中、加水刚漫过番薯丁。然后放进微波炉中叮2分钟。碗千万别盖盖子
3
把叮好的番薯连水一起倒入锅中、接着枸杞、桂圆、酒糟一盒也全部放进去。
4
煮个5分钟后加适量的糖、调成自己可以接受的甜度。
5
然后再把蛋打进去、煮个3分钟左右蛋就熟了。
6
关火焖上个一分钟左右就完了。
