超级好吃的灵魂酱炒鸡蛋
简单
4人份
一人在家不知道吃些啥，冰箱里还有鸡蛋，赶紧给自己安排起来吖！简单好吃的快手菜快学起来吧😊
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食材清单
其他
- 1勺淀粉
- 1勺耗油
- 1勺辣椒粉
- 2勺陈醋
- 3勺生抽
- 个鸡蛋
- 半碗清水
调味料
- 1勺白糖
营养成分
热量
448.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
9.0 克
糖
1.0 克
钠
420.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先准备好食材，三个鸡蛋。和上面提到的调料。
2
先调料汁，3勺生抽，2勺陈醋，1勺耗油，1勺辣椒粉，1勺白糖，1勺淀粉，半碗清水，混合一起搅拌均匀备用
3
把鸡蛋用筷子打散备用。
4
再准备一些小葱段
5
起锅烧油，锅中多放点油，等油冒气烟的时候把打散的鸡蛋倒入，这样鸡蛋才会快速膨胀起来。等鸡蛋完全膨胀，翻炒一下，倒入酱汁，翻炒两下，慢慢等鸡蛋吸汁，收汁再撒上准备好的葱段，起锅装盘。
6
超级好吃的酱炒鸡蛋做好了，家里有鸡蛋的快安排起来吧～
