香煎杏鲍菇鸡胸肉—减脂便当
简单
4人份
最近在减肥，吃腻了水煮鸡胸肉的我，结合了网上的鸡胸肉的做法，琢磨出鸡胸肉嫩出水的吃法。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 适量西兰花
- 适量鸡蛋清或者勾芡
- 适量黑胡椒
肉类
- 1块鸡胸肉
蔬菜类
- 适量姜蒜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
762.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
8.0 克
糖
1.0 克
钠
894.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
姜蒜切沫，把鸡胸肉切成两半，用刀背把鸡胸肉拍均匀，抹盐、黑胡椒，然后把姜蒜抹上，一个蛋清抹上。腌制20分钟（可以腌制1晚，更入味）
2
杏鲍菇切小片，锅里放一点点油或者不放都可以，直接上锅煎，煎至两面金黄撒上黑胡椒，只要黑胡椒就很好吃了。
3
西兰花热水加点盐焯至颜色变翠绿就可以捞出
4
腌制好的鸡胸肉直接上锅煎，有没有油都OK，最好用不粘锅哦，可以少吃很多油。煎至金黄拿出来切段就可以吃啦～超级嫩的。
