清炒鸡块
简单
4人份
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食材清单
其他
- 料酒
- 生抽
- 胡萝卜
- 鸡中翅
蔬菜类
- 姜
- 葱
调味料
- 盐
营养成分
热量
177.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
5.0 克
糖
9.0 克
钠
941.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
葱切段,姜切片
2
胡萝卜用模具按压出花形
3
鸡中翅斩块
4
锅中加水烧开,放入鸡块焯烫出血水,捞出洗净
5
起油锅,下葱,姜,爆香
6
放入鸡块翻炒
7
转中火,放料酒,加少量水焖煮2分钟左右
8
放少许生抽
9
放入胡萝卜,适量盐翻炒,水淀粉勾芡,大火收浓汤汁即可
10
香!鲜!下饭!
