剁椒蹄花
简单
4人份
自从在重庆吃过这个菜后就一直念念不忘，网上搜了半天也没搜到合适的菜谱，只好自己琢磨出了这么一盘！口感还没达到要求，味道倒是不错，嘻嘻！记录下来，怕自己忘了！
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食材清单
其他
- 一个八角
- 一勺料酒
- 一勺老抽
- 一大勺蚝油
- 一小块桂皮
- 一球大蒜
- 三大勺生抽
- 三片香叶
- 两大勺剁椒
- 两大勺醋
- 适量花椒
肉类
- 一只猪蹄
蔬菜类
- 一块姜
- 适量葱
调味料
- 一小勺白糖
- 适量盐
营养成分
热量
777.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
2.0 克
糖
12.0 克
钠
290.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息