油条肉香被蛋卷
简单
4人份
【油条肉香被蛋卷】 今天，你“被蛋卷”了吗？
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食材清单
其他
- 20g（两匙）面粉
- 一根油条
- 两个鸡蛋
- 少许水
- 适量照烧汁
肉类
- 适量肉松
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
195.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
2.0 克
糖
17.0 克
钠
997.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先将鸡蛋打散。
2
加少许水、盐，适量葱花搅匀。
3
然后再加入两匙面粉，搅匀至无颗粒状。
4
准备适量的照烧汁。做法很简单，就是生抽&烧烤汁&糖，放入锅中煮糖化后，倒入少许生粉水使其变浓稠即可。
5
热锅后，转小火，倒入少许油，使油铺满整个锅。趁油还没热，将mix蛋液倒入锅中，摊成蛋饼。
6
保持小火，待其表面凝固后，翻面。
7
还是保持小火，慢慢将蛋饼烘熟。然后趁热将照烧汁均匀地抹在蛋饼上。
8
然后再均匀地铺上一层肉松。
9
接着在蛋饼的正中间放上油条。
10
最后是将油条“被蛋卷”，先将蛋饼的一边，向中间叠过去，然后用锅铲定住片刻，再将其整体卷过去，然后把剩下的边包上来，用锅铲定住片刻，最后将其封口朝下，煎一煎，压一压，整一整。
11
最后将其盛出即可～家庭作坊版儿KFC【油条肉香被蛋卷】
