桑拿白蛤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2克胡椒粉
- 2克鸡精
- 400克白蛤
- 400克虾仁
- 若干鹅卵石
- 适量香芹
蔬菜类
- 1根葱
- 1根香葱
- 5-6片姜
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
796.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
2.0 克
糖
2.0 克
钠
673.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鹅卵石铺入铁盘底部，均匀放入葱片、姜片
2
白蛤洗净煮熟
3
用刀背将虾肉压、剁成虾泥
4
往虾泥中加入香葱段，加入适量盐、鸡精、胡椒粉，调匀入味。
5
剥开白蛤，取出白蛤肉，放入虾泥。
6
白蛤虾泥摆盘
7
中火焗熟，大概5-10分钟后。
8
加入香芹点缀
