东北酸白菜炖粉条
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一把宽粉条
- 适量生抽
- 适量老抽
- 适量蚝油
- 适量鸡精
肉类
- 一斤五花肉
蔬菜类
- 两根葱
调味料
- 适量白糖
- 适量盐
营养成分
热量
249.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
4.0 克
糖
13.0 克
钠
402.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1，东北酸白菜多洗几遍，然后用挤干水份
2
2，五花肉切厚片
3
3，宽红薯粉用冷水泡两个小时
4
五花肉两面煎焦，煎出多余油脂
5
把挤干水分的酸白菜放入锅中翻炒均匀
6
淋上适量老抽，生抽，蚝油，白糖拌匀调味，
7
加两大碗水放入泡发的粉条！盖上盖大火焖炖40分钟，期间注意锅不要烧干
8
出锅装盘撒上葱花香菜点缀
