最营养最美味的低龄辅食没有之一 西红柿豆腐南瓜疙瘩汤（全家一锅出）

准备食材，南瓜切块预先蒸熟，大虾剥皮去头，西红柿洗净。

西红柿中间打十字，用开水在表面烫一下，这样可以剥掉外皮，因为西红柿表面光滑所以容易农药残留，另外西红柿皮小宝宝基本没法消化，不剥掉基本会see you tomorrow 😃

西红柿切碎，大虾剥皮去黑线，放入锅中添冷水开始煮汤，因为是小宝宝不能加盐和其他酌料，所以酸酸红红的西红柿真的是又增添味道，又有颜值，整颗虾放进去煮，汤汁会无比鲜美。

豆腐切小块 南瓜压成泥（我就是用刀背一压就好）入锅炖煮

话说千炖豆腐，万炖鱼，所以汤锅可以一直炖着，这边准备疙瘩汤的面糊，少量面粉 再填一点点水搅拌均匀 成视频中类似干湿度的面糊，大概就是晃动一下要过几秒钟才流动的样子。

准备一个漏勺，将漏勺放在汤锅上面，汤锅滚开后，用另一只手将准备好的面糊倒在漏勺上，这个时候疙瘩就会自己慢慢的掉进锅里，记住不用搅拌，疙瘩成型后会自己漂起来。因为没人帮忙拍照，所以这部没法完全记录下来。

疙瘩成型后，打个鸡蛋搅匀，将蛋液用勺子一勺勺倒入锅中，这样的蛋花均匀美味。蛋花成型后，基本就可以关火了，关火后再撒一点生菜叶，既是装饰，也保证维生素不流失。出锅后也可以滴几滴核桃油进去，小月龄可不加。