港式咖喱鱼蛋
简单
4人份
好开心第一次在这平台跟大家一齐分享我的煮食心得。这是个偶然的机会，几年前在香港一家高档会所餐厅里吃到美味的咖喱鸡饭，对于我这样的吃货，于是我便请教老板娘如何做这道菜。她人很nice乐意与我分享，她说只要这咖喱汁调好了味道，可以煮不同的食材都一样美味的…多年过去了，但我会把这份热情与味道带进每位喜欢咖喱风味的人的餐桌上，希望大家都能吃到这正宗的港式咖喱风味，希望大家会喜欢!😊
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食材清单
其他
- 2~3个土豆
- 2~3个西红市
- 300ml左右椰树牌椰汁
- 60ml左右雀巢三花植脂淡奶
- 一个大的洋葱
- 一斤手打鱼蛋
- 几个（喜欢辣的可多些小红椒）小红椒、彩椒
- 几茶匙咖喱粉
- 少许孜然粉
- 少许白胡椒粉
- 少许酒
- 若干大蒜
- 调味料可按食材多少适量增减，今天以一斤鱼蛋为单位。
调味料
- 适量白糖
- 适量盐
营养成分
热量
350.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
2.0 克
糖
6.0 克
钠
788.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
