松软奶香南瓜蛋糕仔
简单
4人份
参考君之的小蛋糕方子，重新调配的，松软细腻不甜。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克南瓜泥（蒸熟后）
- 15克奶粉
- 25克玉米油
- 2个鸡蛋
- 85克低筋面粉
调味料
- 40克细砂糖
营养成分
热量
210.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
8.0 克
糖
12.0 克
钠
339.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料，糖直接加入鸡蛋中了
2
鸡蛋加入糖后打发全蛋，鸡蛋要是常温状态的（在冰箱里的要回暖）。全蛋打发比分蛋打发慢，两个鸡蛋也不多还是夏天所以打发了十分钟就OK了，滴落画出8不会很快消失就可以了。如果冬天 温度低或者鸡蛋多 就把打蛋盆坐在40度左右热水盆里打发。这个时候可以预热烤箱了180度。
3
打发后将奶粉和低筋面粉筛入蛋糊，加入南瓜泥。
4
翻拌均匀
5
加入玉米油，再次快速翻拌均匀
6
嫌麻烦我没有放入裱花袋 直接用勺放入十二连摸的（模具涂玉米油）
7
烤箱180度上下火 烤20分钟。
