一亩三
简单
4人份
皇帝为了及时了解农时，熟悉节令，便在惊蛰时节乘龙辇从正阳门到先农坛耕地。当时划出的这一块地叫“演耕田”，每年由皇帝、皇后演示“亲耕”，表示普天之下该种五谷了，并以此显示其对农业生产的重视。这种做法世代沿袭，他人不得将地改作它用。当时皇帝“亲耕”的这块地恰好为“一亩三分”。
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食材清单
其他
- 时间
营养成分
热量
143.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
264.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
每年农历二月初二这天，传说是龙抬头的日子，“皇婚送饭，御驾亲耕”，自理一亩三分地。
