三杯鸡做法步骤做出来的鸡腿炖土豆和胡萝卜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺香油
- 1把九层塔
- 3勺米酒
- 6瓣蒜
- 800克鸡腿肉
蔬菜类
- 10片姜
调味料
- 10克冰糖
- 3勺酱油
营养成分
热量
623.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
3.0 克
糖
7.0 克
钠
668.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿肉先焯水，撇去浮沫
2
洗净捞出
3
配料备好
4
加黑麻油，油热，加姜片，一分钟后加入鸡肉，翻炒五分钟，加入其他配菜，翻炒均匀，加入米酒和金兰酱油，炒匀后，加入冰糖再加入500毫升开水，翻匀之后转入高压锅，选择25分钟的程序即可。
5
程序结束后加入罗勒，盖盖子5分钟后开吃
