五香茶叶蛋（鹌鹑蛋）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 个八角
- 克茶叶
- 勺生抽
- 勺老抽
- 块桂皮
- 片香叶
- 鹌鹑蛋
调味料
- 克盐
- 克糖
营养成分
热量
392.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
1.0 克
糖
5.0 克
钠
395.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小心清洗 太过粗暴容易洗破
2
大火烧开 中小火煮五六分钟 煮熟以后用调羹的背面把鹌鹑蛋壳敲碎（便于之后入味）
3
随意放香料 冰糖 盐 生抽 老抽 红茶 重新煮开后小火再焖煮十来分钟 最后带汤料浸泡过夜 实在是赞
