小松鼠/鼹鼠动物造型饼干
简单
4人份
动物造型饼干。小动物捧着杏仁，萌达达又营养。聚会游玩必备神器。做法也不困难，两个颜色面团而已。我也是在新手时候就尝试成功了。成形以后太有成就感了。我做得略薄，下面的配料能做30个左右。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 130低粉
- 15 可可苦，已量可可粉
- 15鸡蛋
- 25鸡蛋
- 35糖粉
- 50黄油
- 80 可可苦，已适量增加糖粉
- 80黄油
- 95低筋面粉
- 可可面团可可面团
- 巧克力裱花笔
- 白色面团白色面团
- 饼干模具一套
营养成分
热量
667.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
2.0 克
糖
18.0 克
钠
265.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料称好。先做白色面团，再同样步骤做好可可面团。
2
黄油室温软化，加入糖粉，搅拌机打匀
3
少量多次加入鸡蛋，搅拌打匀。
4
筛入低粉，用刮刀拌成面团。
5
上面几步骤重复，把可可面团准备好。
6
配合小松鼠模具。面团擀薄，用模具压出形状拼好图案，放在铺好锡纸的烤盘上。先压出可可面团身体，再压出白色面团脸和两个圆爪子。这里注意，面团太厚饼干口感不好，但面团太薄，不容易从面板脱模转移到烤盘上。
7
压上杏仁。这时候压上，杏仁是要一起进烤箱的。烤出来以后杏仁不会掉。喜欢吃杏仁生一点的，可以饼干烤完以后再用白巧克力酱把杏仁粘上，也不会掉的。就用画花的巧克力裱花笔就好。
8
烤箱预热。。。，160度上下火，烤20分钟。。注意，各家烤箱脾性不同，注意掌握时间，为了美观，不要把白面团烤黄。
9
烤出来，用裱花笔装饰。想怎么发挥都行
10
大功告成！
