棉花糖版:花生牛轧糖(可做抹茶味)

简单 4人份
棉花糖版:花生牛轧糖(可做抹茶味)
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食材清单

其他
  • 100g黄油
  • 200g奶粉
  • 200g花生
  • 5g抹茶粉
调味料
  • 300g棉花糖

营养成分

热量

763.0 卡

蛋白质

12.0 克

脂肪

14.0 克

碳水化合物

74.0 克

纤维

1.0 克

19.0 克

205.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

按照方子准备好食材和相关的工具。

2

工具有:不粘锅、整形容器、搅拌勺、糯米纸、包装纸、刀。

3

黄油入不粘锅,小火融化。

4

加入白棉花糖,慢慢搅拌至黄油全部融合。

5

倒入奶粉和抹茶粉(不放抹茶粉就是原味哒~!),搅拌均匀。

6

(看下成色,差不多就关火。太久容易焦底。)

7

倒入花生粒拌匀,大小可以按照喜好。

8

(花生粒潮的话,可以放烤箱100度烤5分钟。)

9

起锅倒入整形容器,然后铺上硅胶垫,用滚棒进行整形。

10

如果不铺上硅胶垫,容易粘滚棒。

11

等晾凉之后,倒出在砧板上,用方棍进行切割。

12

如果不是现吃,可以包上糯米纸,然后用包装纸包好或者放入密封容器保存。

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