网红酸辣柠檬泡爪
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 130克醋
- 150克酱油
- 1个八角
- 1个柠檬
- 1勺料酒
- 500颗鸡爪
- 适量香菜，小米椒
蔬菜类
- 3片生姜
- 半个洋葱
调味料
- 45克糖
营养成分
热量
422.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
1.0 克
糖
10.0 克
钠
457.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1⃣️准备一盆凉白开水放到冰箱冷冻备用。鸡爪用简单剪掉尖爪子对半切开
2
2⃣️锅中适量水烧开，倒入鸡爪，加入一个八角一勺料酒蒜瓣姜片，大火煮开转中火煮10分钟闷两分钟
3
3⃣️拿出放在冰箱的水，捞出鸡爪，放入冰水中冷却
4
4⃣️洋葱，辣椒，香菜、蒜头切好备用。酱油白醋白糖称重好备用。
5
5⃣️锅中倒入一勺香油爆香蒜末，倒入调好的酱汁煮沸关火冷却
6
6⃣️鸡爪冷却好捞起控干水分放入盆中，倒入洋葱等材料制淋上冷却好的酱汁，放入冰箱中冷藏不低于两个小时即可开吃啦
7
追剧必备，好吃停不下来
