心形玛德琳
简单
4人份
玛德琳的做法千变万化，口味也各不相同， 它是一款重油的点心，个人非常喜欢 用心形模具做出来的玛德琳，好吃又好看
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 2克泡打粉
- 50克低筋面粉
- 50克黄油
调味料
- 40克细砂糖
营养成分
热量
410.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
5.0 克
糖
10.0 克
钠
820.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有的材料
2
面粉和泡打粉混合后过筛备用
3
鸡蛋和糖粉放在打蛋盆里，用手动打蛋器搅打均匀
4
筛入混合好的低筋面粉和泡打粉，用手动打蛋器搅打均匀
5
黄油隔水融化放凉备用
6
把融化的黄油倒入搅拌好的面糊中，搅拌均匀
7
搅拌好的面糊，放在打蛋盆里静置15分钟
8
装在一次性的裱花袋中，放冰箱冷藏一夜
9
准备好模具，把搅拌好的面糊挤入模具至八分满，用力震几下消除气泡
10
预热烤箱上下管170度，烘烤18分钟
11
出炉后脱模就可以食用了
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