爆炒蚬子肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 少许小米椒
- 少许料酒
- 少许生抽
- 少许花椒
- 少许青椒
- 瓣2蒜
蔬菜类
- 4片姜
- 半个洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
269.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
6.0 克
糖
7.0 克
钠
988.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蚬子肉沸水煮一分钟
2
准备配料，洋葱切好；小米椒青椒几片姜一点蒜。
3
下油，下配料炒香，配料炒香以后放洋葱，洋葱炒一分钟左右，洋葱味道出来以后放蚬子肉加少许料酒爆炒；炒两分钟以后放点盐和生抽，起锅。
