牛奶小饼干(低脂)
简单
4人份
无油低糖低脂，擀的薄薄的烤出来会很脆，吃起来还有股旺仔小馒头的味道 (>^ω^<)
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食材清单
其他
- 140g低筋面粉
- 1枚鸡蛋
- 30g栗粉
- 30ml牛奶
- 一匙奶粉
- 一小匙泡打粉
调味料
- 30g糖粉
营养成分
热量
647.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
771.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把鸡蛋打散，加入牛奶和奶粉
2
粉类过筛拌匀，然后加入混合好的牛奶鸡蛋液，揉成光滑的球形，静置半小时
3
切下一小块面团，擀成
4
3mm的面皮(越薄就越脆，当然别太薄，容易烤焦)，如果觉得粘，可以撒适当的栗粉，防止粘黏，然后用模具压出形状，放入预热好的烤箱，175°15分钟左右，烤到边角微微上色就行了
5
取出放凉，很脆的，如果想要甜些，可多放些糖粉或者砂糖
