乍暖还寒的季节里少不了红豆。 做成红豆饼或者红豆馒头也很不错,只是这煮豆沙兼揉面擀皮的功夫早上恐怕少有。红豆沙冰还要等苦夏吃滋味最佳。这时节最合适煮个红豆粥。
791.0 卡
21.0 克
34.0 克
29.0 克
10.0 克
9.0 克
627.0 毫克
A,E
Zinc,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
预先将红豆和薏米各泡四个小时以上。
泡好的豆子洗净,入煮锅,加
5升清水,加盖焖煮1小时以上。使用高压锅煮制则时间减半。出锅前可适量放红糖。
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