Churros 吉事果
简单
4人份
Churros是来自西班牙的一个油条 华语名有吉拿棒,吉事果,巧罗斯,裘若 在西班牙Churros可以是他们的零食,早餐,午餐甚至是晚餐 通常西班牙的吃法是蘸上巧克力或咖啡 而古巴的吃法是撒上白糖 品尝Churros最美味的温度是上锅后蘸上酱料 而Churros主要的材料是面粉.....
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食材清单
其他
- 1杯2汤匙中筋面粉
- 1杯水
- 1杯细砂糖
- 2汤匙橄榄油
- 2汤匙红糖
- 2汤匙肉桂粉
- 2鸡蛋
肉类
- 1茶匙肉桂粉
调味料
- 1/4茶匙盐
营养成分
热量
736.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
1.0 克
糖
1.0 克
钠
307.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
8齿裱花嘴
2
准备材料
3
首先 将中筋面粉和肉桂粉过筛至空碗里
4
将水,红糖,橄榄油和盐倒入锅里 开中火
5
水面发现泡泡将面粉倒入锅里搅拌
6
搅拌中......
7
搅拌的差不多后 倒入搅拌器的碗里 以低速搅拌 在搅拌的同时一颗一颗蛋打入碗里 第一颗蛋搅拌均匀后才打第二颗蛋
8
搅拌均匀后 把面糊放入挤花袋 在干净的锅里倒入油 挤一条条的面糊炸
9
将细砂糖和肉桂粉搅拌均匀 (用在蘸Churros的 我叫它们作砂糖)
10
炸好的Churros 用纸巾吸表面的油
11
可蘸上砂糖,巧克力,咖啡品尝
