独特风味汉菜皮蛋汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1克鸡粉
- 1勺白胡椒粉
- 1把汉菜
- 3个皮蛋
- 3碗开水
- 4瓣大蒜
肉类
- 2勺猪油
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
267.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
106.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备一把汉菜，清洗干净，控干水分，切掉根部，切成段。
2
准备三个皮蛋，
3
切成大一点儿的块，
4
锅内放入两勺猪油。
5
用小火，猪油化开之后放入皮蛋和蒜片不停的翻炒，
6
慢慢的炒至猪油起泡，倒入开水，一定要倒入开水才是关键，这样做汤汁会是白色，汤汁会变得浓稠，
7
看视频汤汁是白色的，放入盐和鸡精，
8
再放入汉菜。
9
把菜放到锅内一分钟就好了，千万不要煮时间长了，放入白胡椒粉。
10
出锅啦！汤汁香浓，
11
做起来吧特别香浓的汤菜哦，
