青椒胡萝卜土豆肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1根胡萝卜
- 2瓣蒜
- 个青椒1
- 小段葱
肉类
- 150克猪肉
蔬菜类
- 2片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
329.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
10.0 克
糖
2.0 克
钠
613.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洗净土豆和青椒，并切成块，土豆成条状
2
洗净胡萝卜并切片
3
切少量葱姜蒜备用
4
肉用少量淀粉和生抽腌制，腌制好后先下锅翻炒，将肉炒熟
5
放入葱姜蒜
6
加入胡萝卜和十三香翻炒
7
加入青椒和土豆继续翻炒
8
加入生抽和盐
9
加少量水盖上盖子焖一会儿，大概5分钟左右，中间开盖适当翻搅，最后放点鸡精
10
最后就可以出锅喽
