烫面蛋糕
简单
4人份
看这个配方觉得很有趣就试了一下，味道清淡，做法也不难，蛋糕层次绵软，做生日蛋糕的胚体也没问题，比较湿润。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 50ml玉米油
- 6个鸡蛋
- 80ml牛奶
- 80克低筋面粉
调味料
- 1克盐
- 60克糖
营养成分
热量
170.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
10.0 克
糖
9.0 克
钠
777.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料
2
平底锅烧油
3
筛入低粉
4
切拌均匀
5
加入牛奶混合均匀
6
成这样啦
7
加入一个鸡蛋五个蛋黄
8
混合均匀的糊糊
9
打发蛋白，打发之前加盐，分三次加入糖进行打发
10
打发硬性，偏湿润一点点
11
分次加入蛋白糊至之前混好的面糊
12
切拌，翻拌均匀
13
倒入烤盘，震盘震出气孔
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170度烤箱预热，下盘放水，水浴烤40-50分钟即可！完成咯
15
水浴图解
