超级简单的烤豆腐
简单
4人份
资深吃货，现在每个月都要做双立人美食课堂。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 20g生抽
- 20g香葱
- 30g料酒
- 50g剁椒
- 50g食用油
- 一样一点点香叶，大料，桂皮
- 少量能提色就好老抽
调味品
- 20g冰糖
豆制品
- 老豆腐
营养成分
热量
798.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
5.0 克
糖
11.0 克
钠
429.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
老豆腐切片，沾干水分
2
锅内倒油，一定要油温够热，不然粘锅。
3
2.两面金黄取出备用
4
3.锅内剩底油，下入冰糖，炒化，金黄泡。
5
4.下入煎好的豆腐，放香叶，大料，桂皮。
6
5.倒入碗汁，生抽，老抽，料酒，剁椒，盖盖子闷几分钟。
7
6.开盖子收汤，感觉会粘稠因为糖的缘故。留点汤汁没关系的。
8
7.摆盘撒香葱。OK多简单快试试
