素食下饭农家小炒杂菜
简单
4人份
因为决定吃素一个月，所以研发了各种素食开胃菜。可以素，但要好吃下饭。
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食材清单
其他
- 杏鲍菇
- 秋葵
- 蒜蓉
- 豆豉
- 青美人辣椒
- 鸡蛋
营养成分
热量
354.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
369.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋打散加少许盐，炒熟备用
2
杏鲍菇切片、秋葵切段，一起炒熟备用
3
蒜蓉、辣椒、豆豉炒香，加入1和2，再加生抽酱油一起大火翻炒，炒香上色就可以出锅了。
