米汤老南瓜糖水
简单
4人份
这是一款秋冬润燥滋补暖饮，南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶，米汤含有蛋白质、淀粉、矿物质等养分，能够保护胃粘膜、帮助消化，滋补养生。
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食材清单
其他
- #主料
- #辅料
- 200g大米
- 500g老南瓜
- 700ml水
调味品
- 20g冰糖
营养成分
热量
653.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
5.0 克
糖
10.0 克
钠
263.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备原料。
2
大米稍清洗后加入700ml清水，用电饭煲来煮饭，煮沸之后再过5分钟左右，用勺子舀出尽量多的米汤待用，剩下的米饭可继续煲煮食用。
3
老南瓜去皮切成4cm见方的块放入汤锅中，加入冰糖和稍浸过南瓜的清水开大火煮15分钟。
4
倒入米汤再煮5分钟即可。
