可爱卡通蛋糕
简单
4人份
我用的戚风配方不是君之的，我觉得这个口感会比较松软
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食材清单
其他
- 100G低粉
- 100G细砂糖
- 10G玉米淀粉
- 35G玉米油
- 40G纯牛奶
- 50G低粉
- 5G玉米淀粉
- 60G玉米油
- 60G细砂糖
- 6个鸡蛋
- 75G纯牛奶
- 八寸的戚风配方
- 六寸的戚风配方
- 自己创意
蛋类
- 蛋糕装饰
- 鸡蛋3个
营养成分
热量
153.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
7.0 克
糖
12.0 克
钠
852.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛋黄和蛋白分离。把蛋黄中加入牛奶，玉米油，摇晃一下使其混合，放一边备用。
2
蛋白加糖打发到硬性发泡
3
蛋黄中加入低粉，玉米淀粉。用手动打蛋器迅速搅拌。注意不要过多搅拌，均匀并有流动性。
4
蛋黄中加入三分之一蛋白霜，刮刀搅拌均匀。再反倒入蛋白霜中，均匀搅拌。快速并翻拌。
5
倒入摸具7成满，多的就倒入纸杯中。放入烤箱160度，45分钟。烤好后倒扣，冷却，脱模。约冷却2小时。
6
接下来就是创意了，自己发挥哈
