香酥牛肉卷
简单
4人份
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食材清单
其他
- 料酒
- 油
- 淀粉
- 耗油
- 花椒水
- 鸡蛋
肉类
- 牛肉
蔬菜
- 姜汁
调味料
- 盐
- 酱油
营养成分
热量
624.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
7.0 克
糖
10.0 克
钠
441.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将所有调料和一个鸡蛋混合肉馅，搅拌好。
2
再用4只鸡蛋打散，摊成薄薄的蛋饼。
3
将肉馅卷入蛋饼中，尾部用水淀粉粘住。切段。
4
起油锅，炸至金黄即可。
