这款面包是我开始第1次发酵算错时间了,如果冰箱冷藏12个小时都到半夜了,只好把它改成冷藏8个小时,整理成型,放入冰箱二次冷藏发酵7个小时,早上起来直接烤也蛮好的。特点:暄软,面团没有反复揉,没有面包的分层感。不足之处:面包凉的时候发硬,适合新鲜出炉的时候吃!第二次做的,放到第二天吃在微波炉热20秒一样宣软!
748.0 卡
30.0 克
15.0 克
12.0 克
2.0 克
20.0 克
293.0 毫克
D,A
Calcium,Iron
暂无适宜与禁忌信息
暂无烹饪步骤信息